都柏林,2023年8月25日——“冷冻马铃薯市场按产品(薯条、hash brown、形状、马铃薯泥、甜马铃薯/山药、面糊/煮熟、加料/填充、其他)、按最终用户(住宅、商业):2021-2031年全球机会分析和行业预测”报告已添加到ResearchAndMarkets.com的产品组合中。
2021年价值600亿美元的冷冻马铃薯市场预计将在2031年前扩大到927亿美元,复合年增长率达4.2%。
中国购买力的激增正在推动中国市场的扩张性繁荣,在发展中国家推动了快餐店和咖啡馆的激增,这些快餐店和咖啡馆提供各种冷冻马铃薯美食。主要的快餐和酒店业参与者已经战略性地投资,以扩大他们在亚太地区和其他新兴地区的业务。
像巴西和阿根廷这样的拉丁美洲市场也由于溢价食品支出的增加、快餐店的快速扩张、可支配收入的增加、城市化以及冷冻马铃薯进出口税的减免而见证了快速增长。 快餐店的激增、食品加工能力的提高、可支配收入的增加、城市化以及冷冻马铃薯进出口税的减免共同推动了这些产品的全球需求。
然而,在发达经济体中,日益增长的健康问题已经重塑了消费者偏好,把重点转向了更健康的替代品。随着儿童肥胖症例的增加,新鲜非素食的吸引力变得更强,这对冷冻马铃薯产品的增长构成了挑战。对更健康食品(如低胆固醇甜点、有机高纤维面包和新鲜水果蔬菜)的需求不断增长,预计将削弱对冷冻食品(包括马铃薯产品)的市场需求。
随着全球人均收入的增加,尤其是在新兴经济体,对食品的需求显着增加,特别是来自餐馆的需求。预测表明,未来十年的人均收入增长将超过发达国家,这将对冷冻马铃薯行业的增长产生显着影响。
可支配收入的增加,特别是在发展中经济体,预计将成为市场增长的关键驱动因素。快餐厅作为预算友好的外出就餐选择,通常提供冷冻马铃薯产品。
市场动态:
驱动因素:
- 快餐店数量的增加
- 人们的高可支配收入
限制因素:
- 存储和运输设施的缺乏
- 冷冻马铃薯产品相关的高成本
机遇:
- 新兴经济体对需求的增长
- 零售业的快速增长
利益相关者的主要好处:
- 定量分析市场细分、趋势、估计和动态,以识别现有机会。
- 洞察关键驱动因素、限制因素和机遇,并辅之以波特五力分析。
- 深入的细分分析,以找出市场机会。
- 每个地区的主要国家/地区收入贡献的映射。
- 加深对市场参与者定位的理解,以进行基准测试。
主要市场细分:
按最终用户:
- 住宅
- 商业
- 全服务餐厅
- 快餐厅
- 其他
按产品类型:
- 薯条
- hash brown
- 形状
- 马铃薯泥
- 甜马铃薯/山药
- 面糊/煮熟
- 加料/填充
- 其他
按地区:
- 北美洲
- 美国
- 加拿大
- 墨西哥
- 欧洲
- 英国
- 德国
- 法国
- 意大利
- 西班牙
- 俄罗斯
- 荷兰
- 欧洲其他地区
- 亚太地区
- 中国
- 日本
- 印度
- 韩国
- 澳大利亚
- 泰国
- 亚太地区其他地区
- 拉美
- 巴西
- 南非
- 沙特阿拉伯
- 阿联酋
- 拉美其他地区
主要市场参与者:
- Agristo NV (Agristo)
- Bart’s Potato Company
- J.R. Simplot Company
- McCain Foods Limited
- Farm Frites International B.V.
- Greenyard N.V.
- Cosun
- Himalya International Limited
- Agrarfrost GmbH & Co. KG. (Agrarfrost)
- Lamb Weston Holdings, Inc.
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