(SeaPRwire) – 首尔,韩国,2023年11月17日 —— Innohas公司是食品行业的创新者,将运送4.4万份冷冻饭卷到美国。这一决定代表了从传统的海运方法向空运方法的重大转变,这通常用于食品出口,尤其是冷冻食品。该行业标准认为,由于每公斤成本约为34,000韩元,几乎是海运成本的23倍,这样的产品通过空运实属异常。Innohas公司挑战行业规范,展示了他们推动界限的决心。
Innohas公司将空运的三种饭卷种类包括蔬菜饭卷、以植物为基础的烤肉饭卷和以植物为基础的泡菜辣烤肉饭卷。这些产品都属于面向海外市场的“Sunlit Foods”品牌,突出了Innohas公司在创新型植物肉替代品方面的重点。该公司已为美国市场下单40万个单位,其中一部分先由空运,余下将于11月底前通过海运。Innohas公司已为明年8月前获得订单。
鉴于美国和其他国家由于非洲猪瘟(ASF)和禽流感(AI)等问题,对含有肉类产品的进口限制,Innohas公司出口的冷冻饭卷用腐竹和牛蒡等食材替代肉类。Innohas公司专注于植物肉,利用这一专长,使其产品与美国市场其他冷冻饭卷不同,融入韩国特色风味。
冷冻饭卷在美国供应短缺,促使各家厂商加快运送。然而,海运需要一个月至两个月。鉴于此,Innohas公司表示:“我们感谢冷冻饭卷提高了美国消费者对韩国菜的认识。然而,由于库存短缺,许多消费者尝试不到饭卷。我们认为,迅速回应需求,确保当地消费者能尽快体验饭卷,保持K食品热潮,这是值得的投资。”
同时,Sunlit Foods的冷冻饭卷将于12月出口至德国和英国。
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INNOHAS致力于以韩国风格创造优质植物食品,以创新和烹饪卓越为动力。我们的使命是不断推动植物菜单的边界,为消费者提供高质量、美味且营养均衡的替代品,带来真正的韩国风味。
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