美国零售奶中发现禽流感病毒

(SeaPRwire) –   美国零售奶中检出禽流感病毒

美国食品药品监督管理局(FDA)在周二发布的一份报告中表示,消费者奶中检出了禽流感H5N1病毒的粒子,揭示了高致病性禽流感(HPAI)病毒在美国的爆发程度。

该机构写道,病毒之前已经在原奶中检出,加工过程“很可能会灭活病毒”,但不一定可以完全清除病毒粒子的存在。

FDA的国家调查还在“感染动物的奶中、加工系统中以及货架上”发现了禽流感的痕迹。

该机构声称,“到目前为止,我们没有看到任何会改变我们评估商业奶供应安全的情况” ,并坚称如果检测过程发现“遗传材料”,这“不意味着样本包含完整的、能感染的病原体。”

尽管FDA坚称经过消毒的乳制品安全无虞,但其他机构表示,生病牛产出的产品不应上架销售。“National Milk Producers Federation”在其网站上写道,“只有健康动物产出的奶才被允许进入州际商业,用于人类消费。”

与此同时,美国农业部(USDA)透露,截至周一,禽流感已在8个州33个奶牛场中检出。

尽管高致病性禽流感已有20多年的历史,但其扩散到牛畜中将产生重大影响,《华盛顿邮报》周二在一篇文章中写道。

一位匿名的美国公共卫生官员告诉该报,“问题在于它在更多样本中出现,意味着禽流感在奶牛群中的感染程度比我们想象的更广泛。”

美国农业部和FDA都呼吁消费者不要饮用原奶,并表示将在未来几天和几周公布更多结果。