特别报道将于8月14日至18日播出,8月19日将播出30分钟节目。
香港,2023年8月16日 —— 在一个日益关注可持续发展的世界,即将播出的CNN节目《绿色生活》将带领观众深入探索食物生命周期的精彩旅程——从播种到土地,再到食物被消费后的最后阶段。CNN会见那些在转型食品产业,将环境保护与稳定供应养分食物相结合方面处于领先地位的杰出创新者和组织。
首先,CNN访问了总部位于伦敦的Loowatt公司。该公司致力于一种创新方法,以解决卫生和卫生相关挑战。每年约有100万人死于与水、卫生和卫生相关的疾病。更多人无法获得适当的卫生设施。通过推出一种高效分离废物来源并将其转化为宝贵资源的创新式厕所系统,Loowatt不仅提高了人类尊严和卫生标准,也在控制与不足的卫生相关的生态后果方面取得重大进步。
然后,CNN前往加利福尼亚州康普顿市,这是一个有着丰富农业历史的城市。CNN报道了Plenty公司,这是一家开创性农业初创公司。它在这里揭示了一项令人惊叹的1亿美元设施,据称可能是世界上技术最先进的垂直农场。他们开创性的方法每年产出350倍的农产品,同时只使用传统农业的一小部分水资源。通过利用技术优化空间和资源,Plenty不仅提供高质量无杀虫剂的农产品,也大大减少了传统农业实践相关的生态影响。
食物浪费不仅对经济不利,也是导致气候变化的原因之一。这就是为什么Too Good To Go公司希望它的神秘食物包可以成为解决方案的一部分。这家总部位于哥本哈根的公司在17个国家创建了一个应用程序,允许餐厅在一天结束时出售其他情况下将被丢弃的食物,这既有利于客户,也有利于环境。它通过高效再分配食物资源和最小化填埋场贡献,提倡可持续发展道路。
然后前往加利福尼亚州戈莱塔的Apeel Sciences,这家公司在全球食物浪费问题的解决中起着游戏规则改变者的作用。认识到每年约三分之一的生产食物被浪费,Apeel Sciences开发了一项创新技术,利用天然、可食用的包装延长水果和蔬菜的保质期。通过利用自然的力量,Apeel Sciences不仅帮助保护宝贵资源,也最大限度地减少了食物浪费带来的碳足迹。
最后,CNN展示了新泽西州特伦顿的TerraCycle公司。这家回收企业创建了革命性的LOOP系统,使公司能够从一次性包装转向可持续和可重复使用的容器。该系统不仅提供方便可持续的包装选择,也减少污染,减少碳排放,保护我们宝贵的生态系统。CNN还前往香港的O-Park1(有机资源回收中心),这是一种可持续解决填埋场满载问题的方法。通过将食物废弃物转化为发电用的生物气体和用于农业的堆肥,O-Park1体现了城市应对其食物废弃物挑战所采取的全球性努力。
Going Green 预告片:bit.ly/3sfmCmN
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30分钟专题节目时间:
8月19日星期六中午12点30分(香港时间)
8月20日星期日下午6点(香港时间)
8月21日星期一凌晨1点(香港时间)
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